El Tesoro del Capitán

Descripción

Uvas de viñedo viejo de más de 65 años, ubicado entre pinares, de corta producción de uva pero de una excelente calidad. Sólo se trasiega el mosto flor que realiza la segunda fermentación. El vino duerme en barrica de roble americano el tiempo necesario para obtener un vino potente, redondo y con carácter.

Color granate picota muy intenso. Aroma explosivo con una enorme expresión frutal a moras y arándanos, aromas balsámicos a laurel y monte bajo. En boca muestra estructura compleja con gran volumen, retrogusto muy marcado.

Ideal para acompañar buenos asados, así como también carnes rojas y guisos de caza.

Formato 75Cl con tapón de corcho natural.

Crianza: Entre 6-8 meses en barrica de roble francés-americano.

Denominación de origen: Valencia.

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