Descripción
Vino con carácter mediterráneo, de color amarillo pajizo y brillante con ribete acerado. En nariz, potencia del chardonnay y elegancia del moscatel, con aromas ligeros a vainillas. En boca, persistente, elegante y de gran volumen.
Viñedos de mediana edad 25-30 años de corta producción, es la primera uva en entrar en bodega. Tras una maceración a bajísima temperatura, el mosto se desfanga por decantación. La fermentación se realiza parcialmente en barrica y en acero inoxidable.
Ideal para pescados, arroces, ensaladas y mariscos selectos.
Cuenta con tapón de corcho natural.
Denominación de Origen
Valencia
