Notas de Cata
Descripción
- Es una variedad que se caracteriza por una gran resistencia al frío, un vigor muy reducido y una baja resistencia a la tierra calcárea. El tamaño de su fruto es el menor de las variedades cultivadas en España, entre uno y dos gramos. Produce un aceite suave y fino, más mantecoso.
- De color amarillo oro, con un olor afrutado verde (manzana, ciruela), confitura de cítricos, tomate verde y membrillo. Posee un sabor sabroso en boca, frutado con finas amargosas y picantes con un final de almendra nueva.
Formatos disponibles
- Botellas de 2 LTR.
